Allergeneninformatie
BREEKBROOD 6 vega
met bierboter – dip
STARTERS
FLORIJNS TACO’S 12
drie stuks, één vis, één vlees en één vega
FLORIJNS DUMPLINGS 12
zes stuks, twee vis, twee vlees en twee vega
PHILLY CHEESE STEAK BAO BUN 13
met kimchi
VEGAN TARTAAR 12
van tomaat, met kersen-granité
GRAVAD LAX VAN BEEKRIDDER 14
gemarineerde duurzame nederlandse kweekvis
Burgers
met friet en coleslaw
FLORIJNS SMASH BURGER 20
van rundvlees, met cheddar, pickles en ketchup
FLORIJNS BURGER VAN DE MAAND 20
oktober: wildburger
FLORIJNS VEGA BURGER VAN DE MAAND 19
oktober: mexican burger
HOOFDGERECHTEN
met friet en begeleidend garnituur
SCHNITZEL VAN DUURZAAM VARKEN 24
met ui, champignons en spek
STEAK VAN DE DAG 27
GEROOKTE MEERVAL STEAK 23
MOSSELEN 26
met chorizo en bier
VEGETARISCHE OVEN LOEMPIA 21
gevuld met zuurkool
CHILI SIN CARNE 22 vega
met salade en krokante tortilla
STOOFPOTJE 25
met florijn bier
Desserts
CHEF JEROENS CARROT CAKE 10
met pompoen ijs
PASSIEVRUCHTTAART 10
met limoney parfait
CHOCOLADETAART 12
met rum-rozijnen ijs
KAASPLANKJE 15
met suikerbrood, samengesteld door luca
Borrel
FLORIJNS BORRELPLANK 29.5
selectie van diverse warme en koude happen
BREEKBROOD 5 vega
met bierboter en dip
NACHO’S CON CARNE 10
birria (mexicaans stoofvlees) – guacamole – cheddar – zure rood – srirachamayonaise
NACHO’S SIN CARNE 10 vega
chili sin carne – guacamole – cheddar – zure room – srirachamayonaise
IBERICOHAM 23
spaanse ham – cornichons – bruschetta (2 stuks)
VEGAPLANKJE 14
oude kaas – olijven – bruschetta (2 stuks)
BITTERBALLEN 8
8 stuks – van de bourgondiër – met grove mosterd
CAS & KAS BITTERBALLEN 7.5 vegan
8 stukts – met biermosterd
CAS & KAS TRUFFELKROKETJES 7.5 vegan
8 stuks – met kerrie-limoendip
HALLOUMIFRIETJES 7 vega
met yoghurt-dilledip
KAASLOEMPIA’S 8 vega
10 stuks – met chilidip
GYOZA 8
8 stuks – chilidip
KARAAGE KIP 8
10 stuks – met hoisin
TEMPURAGARNALEN 8
6 stuks – srirachamayonaise