Lunch
keuze uit: pompoenpitbol, waldkorn-zonnepitbol of maïsbrood
OERBROOD GEGRILDE KIP 10 | als salade + 2.5
gemarineerde kip – sla – chilimayonaise – zoetzuur
OERBROOD CARPACCIO 11 | als salade + 2.5
pestomayonaise – parmezaan – rucola
OERBROOD GEROOKTE ZALM 11 | als salade + 2.5
little gem – avocado – limoenmayonaise
OERBROOD AVOCADO GEITENKAAS 9 | als salade + 2.5
rode bietenspread – rucola – pittenmix
TONIJN TATAKI 15
toast – wakame – sesamzaad – sojasaus – wasabimayonaise
OOSTERSE STEAK TARTAAR 13
toast – wasabicrackers – wasabimayonaise
KROKETTEN OP BROOD 9
twee kroketten van de bourgondiër – ook vega mogelijk
TWAALFUURTJE 12
kroket op brood – salade – soepje – spiegeleitje – ook vega mogelijk
Tosti's
GEGRILDE GROENTEN 7 vega
feta – kaas – limoen-kerriedip
TUNA MELT 7.5
tonijn – kaas
HAM & KAAS 6
RENDANG 7.5
rendang – kaas – srirachamayonaise
Burgers
CLASSIC FLORIJN BURGER 13
150 gr. black angus – tomaat – sla – augurk – cheddar – gebakken ui – bacon
SMASH BURGER 13
150 gr. smashed black angus – kerriezuurkool – cheddar – barbecuesaus – spitskool – tomaat – sla
CRISPY CHICKEN BURGER 11.5
crispy wakadori kip – zoetzure komkommer – chilimayonaise – sla – tomaat
JUST LIKE MEAT BURGER 11.5
redefine meat – tomaat – sla – augurk – cheddar – gebakken ui
GROENTEBURGER 10.5
blauwe kaas – spitskool – gegrilde peer – perencompote