Bockbier Nijmegen

Het bockbier van Florijn

Ons bockbier uit Nijmegen, de Rooie Rug, is een seizoensspecial, gebrouwen met aandacht voor volle smaken en karameltonen. Ideaal voor de herfst en de winter, maar ook een interessant smaakervaring voor liefhebbers van speciaalbier. Het is een van de specials die wij afvullen op fles en die dus te koop is in ons bierloket.

Proeven in onze brouwerij

Ins ons proeflokaal kun je het bockbier combineren met seizoensgebonden gerechten. Denk aan wildstoof, pompoensoep of een kaasplank. Het bier rijk en vol, perfect om nieuwe combinaties te ontdekken. Ook tijdens een bierproeverij in Nijmegen kun je dit unieke bockbier ervaren. Dat is natuurlijk wel seizoensgebonden. Tijdens de donkere dagen, in september, oktober en november, hebben wij de Rooie Rug zowel op de tap als op een deelfles.

Beperkte oplage

Ons bockbier wordt in een kleine batch gebrouwen. Op is op, dus reserveren of op tijd langskomen is aan te raden. Combineer een proeverij met een diner in de brouwerij voor een complete ervaring. Hierbij kunnen zijn zorgen voor een bierpairing waarbij de smaken van het eten en van het bier mooi samenkomen.